Продукти, які найкраще захищають від раку


Розвиток онкологічних захворювань тісним чином пов’язано з харчуванням. Численні дослідження показують: чим більше в раціоні продуктів з антиоксидантами, тим вище в організмі опірність утворенню вільних радикалів – провісників раку.


Антиоксиданти перешкоджають окислювальним процесам і захищають клітини організму від перетворення в злоякісні. Вчені з Американського товариства боротьби з раком склали список продуктів з найвищим коефіцієнтом здатності поглинання токсичних радикалів (ORAC). До нього увійшли:


Чорнослив. Речовини-антоціани, якими насичений чорнослив, захищають судини. Інший важливий компонент – клітковина незамінна для крепок’я травної системи.


Корисно з’їдати по 5-6 ягід чорносливу 2-3 рази в тиждень.


Родзинки. Жменька родзинок в день насичує серце калієм і магнієм, допомагає уникати застою кровотоку.


Чорниця. Завдяки великій кількості амінокислот і дубильних речовин в своєму складі, чорниця захищає кишечник від небезпечних бактерій. А ще ця ягода стимулює процес вироблення червоних кров’яних тілець.


Брокколі. У брокколі був виявлений гістидин, відомий своєю здатністю попереджати ріст ракових клітин, а також сульфорафен, захищає від променевої хвороби та раку бюстов.


Білокачанна капуста. Містить вітамін U, який захищає слизову оболонку шлунка і кишечника від пошкоджень.


Червонокачанна капуста. В ній присутня речовина индолокарбазол, яке руйнує потрапляють в організм канцерогени.


Полуниця (а також кориця) містить запашне речовина кумарин, який є одним з найпотужніших аніоксідантов.


Шпинат – джерело коензимів, біоактивних речовин. Одинешенек з них, коензим Q10, володіє здатністю розпізнавати ракові клітини і «сповіщати» про них імунну систему.


Малина. Унікальний компонент цієї ягоди – елагова кислота, яка уповільнює поділ ракових клітин.


Помідор. В ньому, як ніде багато лікопену, пігменту, попереджає розвиток раку шкіри, бюстов і простати.


Часник. Фахівці Мадридського університету рекомендують з’їдати два зубчики в день для профілактики онкологічних хвороб (але лікарі попереджають: свіжий часник протипоказаний при хворобах нирок та підвищеній кислотності шлунка). Речовина алликсин, володіє потужним імуностимулюючою дією, а що містяться в часнику фітонциди і йод захищають від радіації.


Ключ: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *