Розвантажувальні дні при нирковокам’яній хворобі


Нирковокам’яна хвороба, як правило, виникає у людей престарелее 20 років, проте останнім часом вона стала зустрічатися у підлітків і дітей. Це захворювання характеризується утворенням каменів в нирках і інших органах мочевиделітельной системи.


Камені розрізняються за своєю структурою, кольором, конфигурацией і локалізації, в залежності від причини захворювання. На їх утворення впливають багато факторів: природжена схильність до сечокам’яної хвороби, кліматичний і географічний фактори, постійна нестача вітамінів і ультрафіолетових променів, хронічні захворювання шлунку і кишечника, різні захворювання нирок і органів сечостатевої системи, а також порушення обміну речовин і ін


Важливу роль при цьому захворюванні відіграє правильне харчування. Крім того, корисно влаштовувати розвантажувальні дні.


Зазвичай розвантажувальні дні призначаються на 1-й день предписываемой дієти.


Цей метод лікування досить важкий, тому використовувати розвантажувальні дієти можна тільки протягом одного дня.


Полягає він в обмеженні їжі: протягом цілого дня вживаються або овочі або фрукти; м’ясо, риба, жири та інші подібні продукти харчування виключаються. Хліб вживається лише в мінімальній кількості.


Яблучний розвантажувальний день


Протягом дня потрібно з’їдати кожні 2,5–3 год (5-6 разів на день по 250-300 г протертих зрілих яблук, очищених від шкірки. Всього за день їх потрібно з’їсти 2 кг. Рекомендується при щавлевокислий діатез (оксалати).


Рисово-компотний день


Протягом дня потрібно випивати кожні 2,5–3 год (5-6 разів у день) по 200-250 мл солодкого компоту. 2 рази в день вживається солодка рисова каша, приготована на воді.
Кількість використовуваних продуктів наступне: 1-2 кг свіжих або 240 г сушених фруктів, 50 г рису, 120 г цукру, 1,5 л рідини. Рекомендується при сечокислому діатезі (урати).


Кавуновий день


Протягом дня кожні 2-3 год (5 разів на день потрібно з’їдати по 300 г зрілого кавуна без кірки. Напої в цей день не вживають. Рекомендується при лужному діатезі (фосфати).


Фруктово-овочевий день


Протягом дня кожні 2-3 год (4-5 разів на день потрібно з’їдати по 200-250 г овочів і фруктів, не містять пурину. Овочі та фрукти слід вживати у свіжому вигляді або в салатах, заправлених невеликою кількістю сметани або рослинного масла. Кухонна сіль не додається. За день потрібно з’їсти 1,2–1,5 кг. Рекомендується при сечокислому діатезі.


Гарбузово-морквяний день


Протягом дня кожні 2-3 год (5 разів на день потрібно з’їдати по 300 г овочевого страви з гарбуза або моркви. З відвареної гарбуза можна приготувати пюре і злегка його підсолодити, зі свіжого гарбуза зробити сік з додаванням меду (не більше 20 г на 200 мл соку).


З сирої моркви також можна зробити сік, пюре, биточки, натерши її на крупній тертці. Додаткова рідину протягом дня не вживається. Загальна вага їжі не повинен перевищувати 3 кг.


Цукрова дієта


Протягом дня кожні 2,5–3 год (5-6 разів на день потрібно випивати по 200 мл чаю. Можна пити чай з цукром (по 20 г на чашку), медом (20 г на чашку) або з молоком. Також дозволяється протягом дня з’їсти 150 г сухарів. Кількість рідини – 1-1,5 л на добу.


Компотний день


Протягом дня кожні 3 год потрібно випивати по 200-250 мл компоту, виготовленого зі свіжих ягід, фруктів і сухофруктів з цукром або медом. Загальна вага рідини становить 1-1,5 л на добу.


Полуничний день


Протягом дня кожні 3 год (5 разів на день потрібно випивати або 200 мл полуничного соку (компоту), або з’їдати 200 г полуниці, розім’ятої зі сметаною і цукром, або вживати її в свіжому вигляді.


Огірково-томатний день


Протягом дня потрібно вжити 1,5–2 кг овочів. Приймати їжу слід кожні 3 год по 200 р.
З огірків і томатів можна приготувати салат зі сметаною, можна їх їсти в свіжому вигляді, розрізавши на часточки. З томатів також можна зробити сік без солі. Додаткової рідини не потрібно.


Овочевий день


Протягом дня потрібно вжити 1,5–2 кг овочів: кабачків, томатів, моркви та гарбуза. Приймати їжу слід кожні 2,5–3 ч.


Кабачки можна згасити на вершковому маслі з томатами і морквою (не обсмажуючи) без солі, додати відварену і обсмажений ріпчасту цибулю. З тушкованою гарбуза можна приготувати пюре. Протягом дня дозволяється з’їсти 150 г житнього хліба, пити томатний і гарбузовий соки.


Морквяний день


Протягом дня вживається 2-2,5 кг моркви. Вранці натщесерце потрібно випити 200 мл морквяного соку. Сквозь 2,5–3 год з’їсти морквяне пюре з цукром, потім (через 3 години) – морквяні биточки з родзинками, заправлені сметаною, пізніше – відварену або запечену моркву, а перед сновидением випити відвар шипшини з медом (на 200 мл відвару – 20 г меду). Протягом дня можна з’їсти 150 г хліба або печива.


Яблучно-морквяний день


Протягом дня, як і раніше описаному рецепті, рекомендується вжити 2-2,5 кг яблук і моркви, чергуючи різні страви, приготовлені з них. Протягом дня вживати їжу 5-6 разів. Перед сновидением можна випити 200 мл відвару шипшини.


Молочно-овочевий день



Раціон цього розвантажувального дня складається з овочевих та молочних страв. Добовий вага їжі не повинен перевищувати 3 кг. Приймати їжу потрібно кожні 2,5–3 год (5-6 разів у день). З молочних продуктів рекомендуються свіжа простокваша, кефір, знежирений сир (можна додавати в сир сухофрукти). З овочів можна використовувати моркву і гарбуз.


Ключ: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *