Самий солоний фастфуд в світі в США


Незвичайні дослідження прочертила міжнародна група фахівців – вчені вивчили склад їжі, яка продається ресторанами фастфуду в різних країнах світу. Було виявлено, що сіль міститься в різних кількостях у продукції одних і тих же мереж в різних країнах, як передає


Вчені досліджували шість мереж, які займаються фастфудом: domino’s, KFC, Subway, Pizza Hut, Burger King і mcdonald’s в Англії, Франції, Австралії, Новій Зеландії, Канаді і США. З’ясувалося, що продукти в ресторанах швидкого харчування в США посолены набагато сильніше, ніж ці ж самі продукти в інших країнах світу. В американській смаженої курки, піци і бургерах солі приблизно на одинешенек грам більше, ніж в цілому по всьому світу.


На думку аналітиків, солона їжа несприятливо позначається на тривалості життя американців. Вчені відзначають, що загальне зниження вмісту солі сприятливо позначилося б на крепок’я нації, так само як і подібна ініціатива по боротьбі з курінням. Індустрія швидкого харчування стверджує, що не готова знизити вміст солі з технічних вин.


Фахівці впевнені, що мережі фастфуду можуть скоротити кількість доданої солі і не втратити число клієнтів. У приклад наводиться ініціатива британського уряду: вміст солі зменшилася, але англійці не сделались менше відвідувати заклади швидкого харчування.


Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *