Від вживання цих страв рекомендують відмовитися всі фахівці зі здорового способу життя.
Останнім часом простіше скласти список корисних продуктів харчування, ніж перерахувати всі шкідливі – останніх в рази більше. Давайте розберемося, які популярні страви лікарі вважають найбільш небезпечними для нашого здоров’я – і, головне, чому.
Покупні солодощі
Британський дієтолог Ванесса Кармби каже: “Цукор не має ніякої поживної цінності, тому я не бачу сенсу є щось, що не приносить користь моєму здоров’ю. Якщо ви не можете уявити своє життя без тортів, печива і цукерок, просто скоротіть їх кількість в раціоні”.
Дієтичне харчування будь-якого типу
“Всі дієтичні продукти за визначенням обробляються – в них зменшується кількість жиру і додаються хімічні підсолоджувачі для поліпшення смаку, що негативно впливає на кишечник і підвищує тягу до солодкого”, – вважає нутриционист Аманда Хамільтон.
Перероблене м’ясо
“Тримайтеся подалі від обробленого м’яса (салямі, хот-догів і сосисок). Вони містять консерванти, штучні барвники, невелику кількість неякісного м’яса та транс-жири. Подібні інгредієнти дуже шкідливі для нашого здоров’я, так як можуть підвищити рівень холестерину в крові”, – заявив клінічний дієтолог Мана Чаучейн.
Газовані напої
Катаріна Кайзер, фахівець з харчування фітнес-компанії Freeletics: “Я ніколи не вживаю солодкі газовані напої та енергетики. Вони містять величезну кількість цукру і гримучу суміш з декількох штучних інгредієнтів і кофеїну”.
Кетчуп
Риэннон Ламберт, дієтолог і засновник провідної клініки Rhitrition на Харлі-стріт: “Магазинний кетчуп містить багато консервантів і цукру. Краще запечіть жменю помідорів в духовці і використовуйте їх в якості гарніру”.
Продукти з трансжирами
Доктор Мерилін Гленвилл, дієтолог, який спеціалізується на жіночому здоров’ї: “Споживання продуктів з гідрогенізованими жирами неприродно для організму. Це все одно, що є пластик – ваше тіло просто не знає, що з ними робити, і тому вони можуть викликати всілякі нездорові процеси.’
Маргарин
Кассандра Барнс, дієтолог: “Я завжди намагаюся уникати маргарину і спредів. Вони тільки шкодять нашому здоров’ю. Замість них я використовую кокосове і оливкова олії, які намагаюся не нагрівати при високих температурах”.
www.segodnya.ua
Источник: neboley.com.ua