Сделалось відомо, чим корисний і шкідливий кизил


Сделалось відомо, чим корисний і шкідливий кизил. Серед величезного асортименту сухофруктів, представленого супермаркетами нашої країни все частіше можна зустріти кизил – довгасті кисло-солодкі плоди з великою кісточкою.


Кизил – це невеликий чагарник, що росте на Кавказі, в Криму та в Середній Азії. Тут нерідко зустрічаються цілі зарості кизилу.



Пізньої осені дозрівають буро-червоні плоди, які можна вживати в їжу. Зловония відрізняються приємним, злегка терпким смаком.



Варення з кизилу – це не тільки смачна, але і надзвичайно корисне ласощі. Плоди багаті цукрами, органічними кислотами, вітамінами, ефірними маслами і мікроелементами. У їх числі сірка, магній, калій, залізо і кальцій.
Варення з кизилу зберігає більшість корисних речовин. Корисні властивості кизилу размашисто використовуються місцевими жителями для лікування багатьох захворювань. Плоди також допомагають зміцнити імунну систему: за змістом вітаміну C перевершують навіть чорну смородину.
Бажаючи зберегти їх користь на довгий час, багато варять компот з кизилу. Проте серед наших співвітчизників небагато знають про те, чим корисний кизил.
Плоди цієї рослини допомагають впоратися з багатьма захворюваннями. Корисні властивості кизилу застосовують для терапії шлунково-кишкових захворювань. Продукт є відмінним засобом профілактики гастриту.
У народній медицині користь кизилу нерідко застосовується для лікування діареї та інших шлункових розладів. Допоможе він і при багатьох шкірних захворюваннях. Вживання в їжу плодів здатне позбавити від екземи.
Кизил сприяє поліпшенню роботи нирок, печінки. Цей продукт рекомендують вживати в їжу при схильності до повноти: він допомагає швидко вивести з організму шкідливі речовини і прискорити процеси метаболічного обміну.
Кизил також використовують для лікування недокрів’я, адже його строй багатий залізом. Застосування його плодів у народній медицині дуже размашисто: кизил допомагає попередити розвиток таких захворювань, як цукровий діабет, мігрень, подагра, дисбактеріоз, ревматизм, поліартрит.
Користь і шкода кизилу для крепок’я людини не викликають ані тіні сумніву у фахівців. Однозначно, плоди володіють цілющими властивостями, їх необхідно застосовувати в їжу навіть у разі відсутності перерахованих вище захворювань. Зловония допоможуть підвищити опірність до виникнення хвороб, підтримати життєвий тонус і імунітет.
Шкода кизилу, бути може, обнаружиться лише в тому випадку, якщо плоди були зібрані в невідповідному для цього місці. Цього легковесно уникнути. Купуючи продукт в магазині, уточніть у продавця походження плодів.


Ключ: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *