Страта через їжу

Внусняшки-отравляшки, або Страта через їжу

“Жити взагалі шкідливо” – так говорять багато, коли їм розповідаєш про тих чи інших шкідливих продуктах. Тепер питання про їжу стоїть зовсім інакше: їжа може бути не тільки шкідливим, але й смертельно небезпечною!

Весь “прогрес” харчової промисловості говорить про одне: піклуйтеся про своє здоров’я, тому що нікому, крім вас, воно не потрібно. На жаль, навіть тисячного повтору про шкідливість м’яса, про неетичність споживання в їжу убитих тварин, закоренілі м’ясоїди залишаються такими ж. Є й більш розумні, які, не знаходячи сил різко перейти на вегетаріанський спосіб життя, входять в режим м’ясоїд-lite: харчуються рибою.

Нехай лікарі говорять про рибі що завгодно, але, дорогі м’ясоїди… ви її в будь-якому випадку не отримаєте! Те, що прийнято називати рибою, мало кому доступно. А всі інші повинні знати, що вони витратилися для святкового столу не на банку шпротів, а на таку кількість бензопірену, яке людина у великому місті вдихає з вихлопними газами протягом року! Лососеві “від душі” накачуються фосфатами, щоб продукція довго зберігала вологу і мала додаткову вагу. А те, що фосфати порушують баланс кальцію і фосфору, що це призводить до остеопорозу і утворенню каменів у нирках – на етикетці не написано. Так, це відбувається при надмірному вживанні фосфатів. Але де еталон безпечної заходи? Для кого він – для дітей чи дорослих? Відповіді ніхто не дасть, але він і не потрібен.

Відвідуючи ресторан, забудьте про здорову їжу. Навіть якщо ви не шанувальник східної кухні, у вас все одно може виникнути синдром китайського ресторану. “Смачно” скуштувати, людина “чомусь” починає відчувати слабкість і сонливість, відчуває біль у грудях, нудоту та інші неприємні симптоми вживання глютамата натрію. Він потрібен для того, щоб будь-яка, навіть гидка їжа вам видалася дуже смачною.

Так, захисники нововведень правильно кажуть, що глютамат є в організмі людини, він потрібен йому для нормального білкового обміну, дитина отримує з грудним молоком. Але, знову ж таки, це не означає, що треба тепер його використовувати скрізь (глютамат натрію є навіть в спеціях!), саме його зловживання в тому, що його вживають. Також важливо підкреслити: навіть натуральні харчові добавки – це не привід їх вживати.

Окремо варто сказати про етичність: все-таки ми повинні рости і як особистості. Жити заради свого шлунку – не кращий вибір людини. Не може природа не відреагувати на те, що люди, маючи більш ніж достатньо нормальної їжі, вбивають тварин. І ось результат: “м’ясні” токсини по праву можна назвати зброєю масового ураження. М’ясо давно варто було заборонити конвенцією ООН. Але, мабуть, комусь дуже треба, щоб люди менше знали.

Особливої уваги заслуговує цукор. Ще менше століття тому люди і не думали, що цукор буде мати білий колір. Раді були тому, що він є. Навіть вислів був такий: “є цукор вприглядку”. Трохи пізніше цукор почали очищати… вугіллям з кісток тварин. Зараз натуральний неочищений цукор став більш “елітним” і дорогим, незважаючи на більш дешеве виробництво. У кондитерських та інших виробах харчова промисловість стала використовувати більш дешевий аналог – різні цукрозамінники, шкоди яких лише починає вивчатися глибоко. Але те, що цукрозамінники наносять сильний шкоди здоров’ю – доведений факт.

Щоб розвіяти скепсис критично налаштованих читачів, зауважимо, що навіть тоді, коли мова йде про корисні продукти, люди практично не орієнтуються і в цій темі. Наприклад, свіжовичавлені соки. І мікроби на них ще не осіли, і ось, прямо перед вами вичавлений. Хіба може бути щось погане? Напевно, якби сік нам був так вже необхідний і корисний, в природі вже б був. Нам потрібно їсти овочі та фрукти, не піддаючи їх, по можливості, ніякій обробці. Свіжовичавлений сік дуже різко підвищує рівень інсуліну, і постійно так знущатися над організмом не можна!

Пам’ятайте, що їжа повинна зміцнювати наше здоров’я, продовжувати життя, а не просто радувати смакові рецептори.

vegetarian.ru

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *