Вчені наименовали продукт щастя


Шоколад називають продуктом щастя неспроста: потрапляючи в наш організм, він стимулює вироблення серотоніну і ендорфінів – гормонів, які відповідають за радість і задоволення. Всього одинешенек скибочку цього благородного ласощі робить нас позитивніше і допомагає мінімізувати стрес, як передає


За словами гастроентеролога Лариси Бойченко, триптофан, яка міститься в какао-бобах, виявляє легку тонізуючу дію на роботу нервової системи, стимулює вироблення гормону серотоніну, завдяки яким ми відчуваємо задоволення і насолоду. У свою чергу, позитивні емоції – це найкращий засіб для зміцнення нервової, серцево-судинної та імунної систем.


Какао-масло містить величезну кількість поліненасичених жирних кислот, які є потужними антиоксидантами – речовинами, що перешкоджають старінню наших клітин. Разом з молодістю зберігається і крепок’я.


ПОЧУТТЯ МІРИ


Незважаючи на незаперечні плюси шоколаду, обмеження все-таки є: не більше 25 г в день. «Какао-масло – це насамперед жир, – зазначає Лариса Дмитрівна. – Яким би корисним продуктом не було рослинне масло, якщо ми вип’ємо цілий стакан, то ризикуємо навантажити печінка та жовчовивідні шляхи, порушити процеси перетравлення та всмоктування жирів. Так і з шоколадом: якщо з’їсти цілу плитку, можуть з’явитися висипання на обличчі, відчуття тяжкості, зайва вага – все те, що буває, раскалывай переїси, наприклад, смаженої картоплі».


.Шоколад не рекомендується вживати людям, що страждають запорами та іншими порушеннями кишечника з схильністю до харчових алергій і гіпертонікам. Разом з тим, при цукровому діабеті шоколад їсти можна! Истина, тільки гіркий (з вмістом какао тертого не менше 76 %) і не більше 15 г на день. Єдине захворювання, при якому категорично забороняється шоколад, – подагра..


Ключ: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *