Виявляється, вівсяна каша не така вже й корисна, як багато хто звик вважати.

Вівсяна каша займає верхні рядки в рейтингу найкорисніших продуктів, які входять в меню людей, ведучих здоровий спосіб життя.

Переважна більшість дієтологів і фітнес-інструкторів стверджують, що кожне ранок потрібно починати з вівсянки, так як вона чудово очищає кишечник, насичує організм енергією, втамовує надовго апетит і сприяє схудненню.

Американські вчені зіставили всі “за” і “проти”, в результаті чого прийшли до висновку, що ця каша може в підсумку бути зовсім не корисною і навіть приносити шкоди здоров’ю.

Вся справа в способі приготування вівсянки

Зазвичай, вівсяну кашу готують на молоці, додаючи сіль і цукор. В кінці, коли каша вже готова, в неї нерідко додають шматочок вершкового масла. Ці додаткові інгредієнти як раз і роблять кашу шкідливою, особливо для фігури.

Як відомо, сіль, як і цукор, затримують рідину в організмі, плюс до всього, за рахунок вживання солодкої вівсянки в крові різко підвищується рівень глюкози, а вершкове масло провокує підвищення шкідливого холестерину.

Таким чином, виходить, що вівсяну кашу далеко не завжди можна називати суперфудом, поліпшує здоров’я.

Вівсянка “швидкого приготування” – прощай фігура

Маркетологи створили відмінний хід, запустивши виробництво вже готової вівсянки з ягодами і фруктами, яку потрібно лише залити окропом, почекати п’ять хвилин, щоб вона розбухла і була придатною для вживання.

Такі псевдо-корисні каші збагачені цукром, підсилювачами смаку та іншими добавками, а від справжньої вівсянки в них немає ні краплі корисного.

Слідуючи з усього перерахованого вище, вчені рекомендують варити вівсяну кашу на воді без солі і цукру, а також вершкового масла, ось у такому разі вона дійсно принесе користь вашому організму. До речі, в вівсянку можна і навіть потрібно додавати горіхи, свіжі ягоди, фрукти або сухофрукти, які посилять її корисні властивості в рази.

http://hronika.info

Источник: neboley.com.ua