Вчені з Шеффілда навчилися робити солодощі з новорічних ялинок

Не викидати новорічні ялинки після свят закликали вчені з Шеффілдського університету.

Вони пропонують використовувати їх для виробництва солодощів.

Вчені провели дослідження і з’ясували, що якщо підігріти хвою дерев, то можна виділити біовугілля і біомасло. Вони годяться для того, щоб робити оцет і харчові барвники. Інформація про це опублікована на сайті вищеназваного університету.

Аспірант кафедри хімічної і біологічної інженерії університету Синтія Картей розповіла, що дослідження було зосереджено на тому, щоб розбити складну структуру на прості, високоцінні промислові хімічні сировинні матеріали.

Мова йде про сахарах і фенолах, використовуваних, наприклад, у таких продуктах, як побутові чистячі засоби і рідина для полоскання рота.

На думку вчених, можна використовувати як свіжі, так і старі, занедбані ялинки.

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *