Від салату до десерту: 3 рецепти страв, які повинні бути на твоєму новорічному столі

Червоний рівень тривоги: до Нового року залишилося менше тижня! Ми не сумніваємося, що ти вже продумала свій ідеальний новорічний образ і підготувала подарунки для близьких. А як щодо святкового меню? Якщо ти досі без поняття, чим пригощати гостей в новорічну ніч, ми приходимо до тебе на допомогу – дивись нашу добірку рецептів і вибирай той, що тобі до смаку!

Курка, запечена з медом і гірчицею

новорічні рецепти 2019

Раніше ми розповідали тобі про те, що в новорічну ніч, коли ми будемо символічно вітати рік Свині, м’ясо птиці стане відмінною альтернативою свинині. Цілісна запечена курка прикрасить святковий стіл і задобрити символ 2019 року, який обожнює ситні і «багаті» страви.

Інгредієнти:

куряча тушка – 1 шт
мед – 2-3 ст. л.
гірчиця – 4 ст. л.
масло рослинне – 4 ст. л.
сіль – 1,5-2 ч. л.
перець – за смаком
Як готувати:

Помий курячу тушку і промокни паперовими рушниками.
Натріть курку сіллю і перцем.
Змішай мед, гірчицю і рослинне масло, і змасти цією сумішшю курку зовні і всередині.
Відправ курку в холодильник маринуватися на 2-3 години.
Застели деко фольгою і помісти туди замариновану курку.
Запікати приблизно 1,5 години при температурі 200 градусів, кожні 20 хвилин поливаючи її виділяється соком. Якщо м’ясо почне підгоряти, повністю закрий його фольгою.
Подавай новорічну запечену курку на великому блюді з овочами, зеленню або будь-яким гарніром.
Салат з креветками

новорічне меню 2019

Проти морепродуктів символ 2019 року нічого не має. Легкий салат з креветками відмінно збалансує жирність основного блюда і калорійність десерту, і точно сподобається твоїм гостям.

Інгредієнти:

салат – 1 уп.
авокадо – 1 шт
помідори черрі – 9 шт
очищені варені креветки – 12 шт
оливкова олія – 3 ст. л.
лимонний сік – 1 ст. л.
сіль, перець – за смаком
Як готувати:

Помий помідори черрі і наріж половинками.
Помий салатні листя, просуши їх за допомогою паперових рушників і порви в миску.
Додай до салату нарізані помідори черрі і креветки.
Приготуй заправку до салату: для цього змішай лимонний сік, оливкова олія, сіль і перець.
Переклади салат в красиву тарілку, полів заправкою і подавай на стіл!
Бананово-молочне желе з шоколадом

що приготувати на новий рік 2019

Якщо ти – не любителька калорійних тортів і тістечок, пропонуємо в якості новорічного десерту легке бананово-молочне желе.

Інгредієнти:

молоко – 800 мл
банан – 2 шт
желатин – 40 г
цукор = 3 ст. л.
шоколад чорний – для прикраси
Як готувати:

Наріж невеликими шматочками банани.
Відправ в блендер молоко, цукор, нарізані банани і все це добре збий.
Розведи желатин по інструкції, зазначеної на упаковці.
Влий желатин через сито в молочно-бананову суміш і знову все збий.
Розлий бананово-молочне желе по креманкам і постав в холодильник застигати на 2-2,5 години.
Перед подачею посипаємо желе тертим чорним шоколадом.

www.cosmo.com.ua

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *