Вживання курячого м’яса загрожує сечостатевими інфекціями


На думку канадських вчених, куряче м’ясо винне у багатьох інфекціях сечостатевої системи. Вчені-фахівці з університету Макгілла вважають, що бактерії, які провокують інфекції сечовивідних шляхів, потрапляють у людський організм разом з курячим м’ясом.


Раніше вважалося, що сечостатеві інфекції викликаються кишковою паличкою, яка населяє людський організм. Але завдяки лабораторним дослідженням вченим вдалося з’ясувати, що вони помилялися. Генетичний відбиток кишкової палички порівняли з відбитком зразка м’яса курки, свинини та яловичого м’яса. З’ясувалося, що інфекція може проникнути в сечостатеву систему людини тільки разом з пташиним м’ясом.


Вчені попереджають, що безлічі загроз можна уникнути, завдяки дотриманню гігієни при контакті з м’ясом.


Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *