Все про ананасі.

Якби не дядечко Колумб, невідомо коли б ми скуштували ананаса – за висловом самого Колумба, «короля тропічних фруктів». Чому він такий хороший? “АНАНАС – плід гранатовитый, круглий, на якому шкірка жовта, тіло ж рудожелтое, розділене в’язкими перетинками, має дуже приємний смак і ароматичний запах”, – зі Словника Академії російської 1789 р. Дивовижними цілющими властивостями ця тропічна ягода зобов’язана комплексу поживних речовин, якими багата її м’якоть.

1. Вітаміни та мінеральні речовини.

Перші присутні в ананасі практично в повному складі, другі також займають “значні позиції” – це калій, залізо, мідь, цинк, марганець, магній, кальцій, йод.

2. Бромелін.

Міститься в плодах ананаса у великій кількості. Бромелін – це суміш протеолітичних ферментів, здатних розщеплювати білок, що стимулює травлення, очищає кров і активізує імунну систему.

3. Крім того, ананас допомагає при гіпертонії і атеросклерозі.

Він знижує підвищений кров’яний тиск і згідно з останніми науковими даними може навіть усувати відкладення на стінках кровоносних судин, попереджаючи, таким чином, інфаркт міокарда та інсульт.

Чому його необхідно вживати в їжу якомога частіше?

Ананас попереджає захворювання, що зустрічаються практично у кожної людини.

Застуда.

При перших симптомах застуди не прагнете вдаватися до допомоги пігулок і крапель, краще приготуйте напій з ананаса, який надасть прекрасний оздоровчий ефект. Подрібніть в міксері до однорідної маси 100 г свіжого ананаса і додайте до нього 100 мл домашнього квасу. Приправити невеликою кількістю лимонного соку. Цей вітамінний напій пийте 2-3 рази на день та застуди як не бувало.

Порушення травлення.

Під час прийому їжі рекомендується випивати склянку ананасового соку і з’їдати часточку плода. Це підвищить ферментативну активність шлункового соку. Особливо корисно при рясної їжі, якщо страви м’ясні і містять велику кількість клітковини.

Зайва вага.

Ананас – низькокалорійний (на 100 г продукту припадає 48 ккал). А за рахунок високої концентрації солей калію він здатний позбавляти організм від зайвої рідини і декількох кг ваги. Десерт з ананаса посилить спалювання жиру і поліпшить обмін речовин.

Захист від раку.

Сьогодні багато експертів намагаються з допомогою висококонцентрованих ферментів ананаса підтримати ефект лікування ракових захворювань. Медики сподіваються шляхом стимуляції власних захисних сил організму вплинути на зростання пухлини, а також зменшити важке побічна дія терапії. Як частину щоденного раціону ананас, зв’язує вільні радикали, вже сьогодні є важливим чинником попередження онкозахворювань.

Джерело: https://www.myjane.ru

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *