Всі ми знаємо, що макарони – це продукт, в якому міститься 70 % вуглеводів. Багато, правда? Але ситуацію рятує те, що це складні вуглеводи, а вони хороші тим, що повільно засвоюються і дають довгий відчуття ситості. Крім того, вміст цукру в крові практично не підвищується. Це пов’язано з повільною засвоюваністю цього продукту.

Макарони з твердих сортів пшениці, містять менше одного відсотка жиру, що робить їх практично дієтичним продуктом. Також, вироби з твердих сортів пшениці містять велику кількість клітковини рослинного походження. Вона сприяє виведенню з організму шлаків, очищає кишечник і сприяє загальному оздоровленню. А значить для фігури це тільки плюс.

Макарони містять значну кількість вітамінів групи B. Це допомагає зберігати і регулювати емоційний стан, надає знеболюючий ефект при мігрені. Досить багаті макарони і мінеральними елементами.

Як дозволяти собі макаронні вироби і не турбуватись про фігуру? Виключи соуси, сіль і купуй спагетті з твердих сортів пшениці. Що можна додати: оливкова олія, спеції, трави, лимонний сік, зелень.

cosmo.com.ua

Источник: neboley.com.ua