Їж хоч кожен день: дієтичні млинці на кефірі

Млинці на кефірі – дуже смачне ласощі. З них можна зробити смачні кошики з солоною начинкою або ж французькі крепи з джемом або свіжими ягодами. Загалом, що завгодно. Але є але: борошно не так вже корисна для фігури, особливо влітку. Добре, добре, не переймайся, у нас є вихід. Ти можеш приготувати дієтичні млинці на кефірі без муки, які зовсім не зашкодять твоєї стрункості. Їсти їх можна хоч кожен день, тим більше, що готувати їх так швидко і легко.

Млинцеве тестона кефірі відрізняються дуже ніжною текстурою.

Рецепт млинців на кефірі без борошна
Інгредієнти:

50 мл води
200 мл кефіру
2 яйця
2 ст. л. кукурудзяного крохмалю
6 ст. л. вівсяних висівок
1 ч. л. цукру
1/2 ст. л. оливкової олії в тісто
щіпка соди
кориця – за бажанням
Як готувати:

Змішай всі сухі інгредієнти.
Збий в негусту піну яйця, поступово вводячи кефір і воду.
Не припиняючи заважати міксером тісто, додай суху суміш і добре збиваємо до однорідності.
Додай оливкове масло і перемішати.
Розігрій сковороду і виливай ополоником тісто, щоб воно повністю покривало коло сковороди, але при цьому було досить тонка.
Обсмаж до золотистого кольору з кожної зі сторін.
Начинку можеш вибрати яку забажаєш. До такого дієтичного тесту ідеально підійде начинка з низькокалорійного персикового варення без цукру. Так точно не одужаєш.

cosmo.com.ua

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *