Сир може викликати у деяких людей наркотичну залежність за зразком морфію – стверджує доктор Нейл Бернард, президент Американського Комітету лікарів, відповідальних за ліки. Причина тому проста – у сирі є невеликі дози морфію, що виробляються печінкою корів, як передає

У своїй книзі «Як уникнути продовольчих спокус», він объяснияет, чому люди бувають так прихильні до сиру, м’яса, сахару або шоколаду.

Бернард вважає, що на те є биохимичекие причини, подібні казоморфину в сирі. Він також склав, у відповідності зі своїм відкриттям особливу дієту для повних, яка допоможе їм звільнитися від харчової залежності протягом трьох тижнів

Источник: neboley.com.ua