Ингредиенты для “Куряче суфле з овочами”:

• Морква

  (180 гр.)

  — 1 шт

• Капуста білокачанна /
  Капуста

  — 100 г

• Цибуля ріпчаста

  (40 гр.)

  — 1/2 шт

• Вершки

  (10% (можна замінити молоком))

  — 200 мл

• Філе куряче

  — 600 г

• Приправа

  — 1 ч. л.

• Сіль

  — 1/2 ч. л.

• Олія рослинна

  — 1 ч. л.

• Яйце куряче

  — 1 шт

Рецепт “Куряче суфле з овочами”:

Моркву, цибулю і капусту дрібно нарізати, відправити в блендер, додати 1/2 склянки вершків і гарненько подрібнити. Отриману масу викласти в окрему миску.

Куряче філе дрібно нарізати, відправити в блендер, додати 1/2 склянки вершків і подрібнити.

Змішати подрібнені овочі з подрібненим курячим філе, додати приправу, сіль, ретельно перемішати.

Яйце добре збити віночком в окремій мисці.

Додати у фарш яйце, перемішати.

Форму для запікання змастити олією, викласти масу у форму. Відправити в духовку на 30 хвилин при температурі 200 градусів.

Источник: povarenok.ru