Дуже смачна страва швидкого приготування для сніданку або просто перекусу…

ІНГРЕДІЄНТИ

• цибуля ріпчаста 1 шт.
• часник 1 шт.
• перець солодкий 1 шт.
• яйця 4 шт.
• помідор 2 шт.
• зелень 20 г
• сіль
• приправи
• олія 20 г

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Цибулю нарізати дрібним кубиком і припустити на рослинному маслі.

Крок 2

Додати нарізаний смужками болгарський перець,

Крок 3

Згасити хвилин 5 і додати часник, пропущений через чеснокодавку.

Крок 4

Помідори нарізати маленьким кубиком.

Крок 5

Додати в сковороду. Присипати улюбленими спеціями і перцем.

Крок 6

Дати покипіти суміші хвилин 5, потім зробити лопаткою невеликі поглиблення і вбити туди сирі яйця, посолити за смаком.

Крок 7

Готувати на невеликому вогні до готовності яєць.
Подавати шакшуку у гарячому вигляді притрусивши січеною зеленню.

Источник: gastronom.ru