Італійці влаштували кулінарне шоу на World Food Moscow

Італійський національний павільйон був представлений під єдиним знаком THE EXTRAORDINARY ITALIAN TASTE («Неперевершений італійський смак»), в окремий тематичний розділ були виділені компанії під егідою Piano Export Sud («Південь Італії експортує»): 26 виробників з південних регіонів Італії – Кампанії, Калабрії, Апулії і Сицилії.
У відвідувачів виставки була можливість не тільки побачити традиційні італійські продукти та новинки від італійських компаній, але і спробувати їх у рамках програми дегустацій. Кожен день виставки шеф-кухаря влаштовували кулінарні шоу, на яких ділилися італійськими кулінарними традиціями для того, щоб відвідувачі змогли по достоїнству оцінити смак і якість італійських продуктів.

Італійські шеф-кухарі приготували самі довгі спагетті і смачну лазанью!

“Сила італійських компаній завжди була у вмінні реагувати швидко і конструктивно на нові виклики ринку: сотні італійських виробників протягом останніх двох років з ентузіазмом перезапустили свою активність в Росії. Незважаючи на ембарго, вони пропонують несанкционные продукти, які можуть задовольнити попит російського ринку. Вони постійно шукають новинки з відмінним співвідношенням ціни і якості. Сьогодні ми знаходимося на 10-му місці серед постачальників Російської Федерації, що, на наш погляд, є обнадійливим результатом, враховуючи, що до більшості наших найближчих конкурентів не застосовані обмежувальні заходи”, – коментує П’єр Паоло Челесті, Директор Агентства ІЧЕ в Росії.

Источник: gastronom.ru

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *