Олів’є-це традиція! Олів’є з молодим горошком замість консервованого-це традиція нашої родини!

ІНГРЕДІЄНТИ

• картопля 4 шт.
• морква 2 шт.
• ковбаса варена 200 г
• майонез 3 ст. л.
• сіль 1 щіпка(і)
• яйця 3 шт.

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Всі овочі добре вимити і відварити до повної готовності.
горошок ми варимо в солоній воді, не довше 7 хвилин.
Горошок буде володіти таким же насиченим смаком як і консервований, і залишатися таким же свіжим, як огірок.

Крок 2

Далі, нарізаємо наші інгредієнти невеликими кубиками: 0.7-1 див.

Крок 3

Перемішуємо всі інгредієнти, крім горошку, заправляємо майонезом, солимо.

Крок 4

Прикрашаємо готовий салат горошком.
ви можете прикрасити свій салат так,як вам завгодно, головне, приємного вам апетиту!

Ключ: gastronom.ru