Таку цікаву страву як «Тарт», являє собою відкритий пиріг, який особливо популярний у Франції. Зазвичай його готують з пісочного тіста, без використання цукру або солі. Такий тарт буває десертним або ж головною стравою. Випікати його можна як звичайну коржик або у спеціальних формочках, які мають рифлений кромка. Крім того підходять і роз’ємні форми для торта.

Що стосується начинки, то для тарта можна використовувати практично все – рибу, овочі, м’ясо. Потім це заливається вершково-яєчною сумішшю. Якщо желаете солодкий тарт, то беріть малину, вишні або яблука. Саме з останнім інгредієнтом ми і пропонуємо вам зробити це блюдо.

Це легковесный рецепт, абсолютно некалорійний, до того ж дуже корисний, що важливо для ласунів, які сидять на дієтах. Тісто можете зробити з печива, перемоловши його в блендері. А якщо не подобається пшеничне борошно, тоді замініть її на мигдальну. Теж стосується і яблук – беріть ті фрукти, які подобаються найбільше.

Інгредієнти до рецепту:

Для тіста:

• Пластівці вівсяні (швидкого приготування) – 250 г
• Борошно — 100 гр.
• Цукровий пісок (можна взяти мед) – 3 столові ложки
• Молоко 2,5% – 3 ст. л.
• Рафінована олія – 3 ст. л.
• Сода – 0,5 чайної ложки
• Сіль — щіпка

Для начинки:

• Йогурт несолодкий — 200 мл
• Цукор – 4-5 ст. л.
• Яблука солодкі – 3 шт.
• Яйця – 2 шт.
• Кориця мелена — 0,5 ч. л.

Готуємо яблучний тарт з йогуртом і вівсянкою

Спочатку розігрійте духовку до 200 гр. Потім змішайте сухі продукти: сіль, борошно, а також цукор, вівсянку і соду. Потім додайте туди молока, масла і перемішайте дланями.

Далі трохи пам’ятаєте пекарську папір і покладіть її на формочку. Добре укатайте там приготовану масу і зробіть бортики. Пекарська папір необов’язкова, якщо маєте якісні форми.

Тепер очистіть яблука від серцевини, шкірки і наріжте скибочками. Викладайте їх на приготоване тісто.

Візьміть миску і збийте там мед (цукор), яйця, а також корицю і йогурт. І залийте цією масою яблука.

Поставте в духовку на 40 хв.

Сквозь зазначений час ви отримаєте легкий, солодкий і корисний тарт, а головне — апетитний! Тісто з вівсянки некалорійне, досить корисне і схоже на вівсяне печиво.

А разом з солодкими яблуками воно дозволить вам зробити чудовий сладкое!

Источник: paragrams.com