Випічка не завжди передбачає багато борошна або яєць. Цілком можливо приготувати смачне печиво з шоколаду, мигдалю, волоського горіха, який відмінно впишеться в святковий стіл. Звичайно, ці інгредієнти дороговатые, однак ви залишитеся задоволені смаком цього сладкому. Ну, а що говорити про зовнішній вигляд і аромат печива!
Начинку для печива можна брати будь-яку: шоколад, горіхи, цукати, сухофрукти. Що найбільше обожаете, то і додавайте. Тут працює тільки Ваша фантазія і смакові переваги. Я робила з шоколадом, медом і волоськими горішками. Ви здивуєтеся тому, як швидко все робити. Не помітите, як смачне печиво вже подано до чаю. Зробіть собі і домашнім приємне в прохолодний вечір!
Інгредієнти до рецепту:
На 20 штук:
- Борошно – близько 220 гр.
- Вершкове масло – до 125 гр.
- Розпушувач для тіста — 1/4 ч. ложки
- Ванілін (зовсім трохи, буквально на кінчику ножа)
- Цукор – близько 130 гр.
- Сода харчова — 1/4 ч. ложки
- Рубані горіхи (мигдаль, волоський горіх) — 50 гр.
- Родзинки – близько 100 гр.
- Чорний рубаний шоколад (за бажанням) – 100 гр.
Готуємо домашнє печиво з мигдалем і шоколадом
Спочатку треба розігріти духовку — встановіть температуру на 180 градусів. Тепер шоколад і горіхи необхідно порубати.
Візьміть досить велику миску — просійте борошно з содою, цукром і розпушувачем. Потім додайте ванілін з розтопленим маслом. Гарненько перемішайте інгредієнти.
Далі підмішайте до маси порубаний шоколад, горіхи і родзинки. Трохи замісіть тісто дланями.
Тепер треба зліпити з отриманого тіста маленькі коржі, потім викладайте їх на деко з перманентом. Так випікайте сладкое всього 12 хв. Пам’ятайте, що печиво має підрум’янитися знизу.
В цей час можете заварити чай. А раскалывай десерт готовий, кличте домашніх або подавайте його на святковий стіл!
Приготоване мигдальне печиво можна зберігати в холодильнику, але можливо цього і не робити, т. к. печива може і не залишитися!
Буде добре, якщо і сам домашній кухар встигне спробувати сладкое – печиво виходить таким смачним, що ваші рідні з’їдять його в ту ж хвилину!
Ключ: paragrams.com
