212 років тому, 13 листопада 1805 року, господар м’ясної лавки у Відні Йоганн Георг Ланер винайшов рецепт, який сделавшись національним надбанням Австрії та Німеччини. Кулінарним винаходом м’ясника сделались тонкі ковбаски, наповнені дрібно посіченою яловичиною і свининою. Одержаний продукт необхідно було відварити і з’їсти гарячим.

Ключ: gotovim.ru