Ароматний рис в горщиках

Чому варто готувати страви в горщиках? Вся справа в тому, що так ви відразу приготуєте і перше, і товарище блюдо, заощадивши свій час. Крім того можна приготувати м’ясо, а також гарнір до різних горщиках, вашу фантазію ніхто не обмежує. Якщо маєте намір приготувати рис, тоді зробіть його в горщиках, і ви здивуєтеся итогами.

Ароматний рис, приготовлений у горщиках – це дуже цікаве і просте блюдо вегетаріанської кухні. Воно виходить ситним, красивим і смачним. Такий рис можна наименуй вегетаріанським пловом. Тут все робиться просто, причому з мінімальними фінансовими і фізичними витратами. Особлива роль тут відведена спеціям. У горщиках рис добре просочується ними, тому отримує відмінний благоухание і смак. Вам варто обов’язково спробувати це блюдо!

Рекомендуємо так само спробувати приготувати картоплю з фрикадельками і грибами в горщику.

Інгредієнти до рецепту:

  • 1 склянку пропареного довгозернистого рису
  • 15 маслин
  • 1 помідор
  • 1 морква
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • 3 ст. л. масла вершкового
  • 3 ст. л. томату
  • 1 стакан води

Спеції:

  • каррі
  • шамбала
  • асафетіда
  • лавровий лист
  • базилік
  • перець червоний
  • сіль
  • рубана свіжа петрушка

Готуємо ароматний рис в горщиках

Насамперед, необхідно замочити рис на півгодини, потім гарненько промити його. Тепер на вершковому маслі обсмажте всі спеції близько хвилини, але лавровий лист не кладіть.

Далі додайте туди натерту моркву, а також помідори, нарізані досить дрібно. Смажте всі 5-7 хв, потім додайте томат, перець. Смажте ще 2 хв. і вимикайте.

Візьміть горщики і добре змастіть їх маслом, далі викладайте шарами рис, приготовану зажарку, колечка маслин і лавровий лист.

Потім знову шар рису, а також засмажки, маслин, але замість лаврового листа тепер візьміть зелень.

І залийте в усі горщики по півсклянки води, посоліть. Поставте їх у духовку на півгодини, готуйте страву при 220 гр.

Страва дійсно готується попросту, а головне виходить дуже смачним. Нагодуйте ж швидше свою сім’ю приготованим рисом!

Ключ: paragrams.com

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *