Омлет з цукіні

Продукт цукіні також називається і «італійським кабачком». Багато господинь люблять готувати, адже овоч має безліч корисних якостей: в ньому міститься калій, фосфор, а також кальцій і клітковина, а ще завдяки невисоку калорійність і легкої засвоюваності цукіні сделавшись найбільш популярним овочем при дієтах. Однак готувати його можна й тому, що він має досить соковитий і ніжний смак.

Є безліч рецептів приготування різних страв з цукіні, наприклад суп — пюре з цукіні або фаршировані цукіні. Сьогодні пропонуємо вам швидкий і простий спосіб, як зробити чудовий омлет. Такий омлет ви можете готувати кожен день – вийде корисно і смачно. Замість кінзи в рецепті можете узяти петрушку, цибулю-порей або кріп, зелена цибуля. Ще, якщо желаете, додайте тертого сиру, моркви, картоплі або меленого перцю.

Спробуйте і ви самі переконаєтеся, що ця страва несложна в готуванні, ситний і живильний. Особливо рецепт виручає влітку, раскалывай цього овоча багато: вам знадобиться небагато інгредієнтів, близько 15 хвилин і смачний сніданок готовий!

Інгредієнти до рецепту:

На 1 порцію:

  • Цукіні — половина
  • Яйця – 2 шт.
  • Рослинна олія
  • Сіль
  • Кінза — 3 гілочки (можна замінити іншою зеленню)

Готуємо омлет з цукіні

Натріть крупно цукіні.

Потім додайте яйця, сіль, порізану зелень.

І перемішайте все ложкою.

Далі зробіть середній вогонь і нагрійте сковорідку. Змастіть її маслом (можете взяти масляний спрей). Вилийте туди яєчну масу і смажте, поки низ не підрум’яниться.

Тепер зверху омлету покладіть тарілку з відповідним діаметром і переверніть його зі сковороди. Потім викладайте омлет назад в сковороду, щоб він зісковзнув з тарілки. Смажте 2-3 хв.

Сніданок готовий. Перекладіть омлет на тарілку і подавайте ще гарячим. Можете приготувати до нього салат з кінзи і помідорів. Омлет буде легким, ніжним і дуже ароматним!

Ключ: paragrams.com

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *