Пропоную Вам приготувати незвичайне блюдо – грушу, фаршировану м’ясом. Такі фаршировані груші чудово підійдуть для святкового столу або для звичайного сімейного вечері! У будь-якому випадку гості будуть просити добавку. Це блюдо завоює їх повагу з першого разу!
ІНГРЕДІЄНТИ
- груша – 3 шт.
- фарш (яловичий, свинячий або змішаний фарш)- 300 р.
- цибуля – 1 шт.
- сир твердий – 50 р.
- сіль, перець за смаком
- помідори черрі – 2шт.
ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Духовку нагріти до 180 градусів.
А поки духовка нагрівається, приготуємо начинку.
У посуд викласти готовий фарш.
Крок 2
У фарш додати дрібно нарізану цибулю.
Крок 3
Додати сіль, перець за смаком.
Добре вимісити до однорідності.
Начинка готова!
Крок 4
Чисті груші розрізати на дві рівні частини.
Ложкою акуратно вийняти серцевину з насінням і м’якоть, роблячи в центрі поглиблення.
Крок 5
Готові груші фарширувати готовою начинкою.
Викласти фаршировані груші у конфигурацию для запікання.
Готувати при 180 градусах 20 хвилин.
Крок 6
Сквозь 20 хвилин вийняти груші, на кожну грушу викласти нарізаний кружечком помідор черрі.
Крок 7
Кожну грушу посипати тертим сиром.
Поставити в духовку і готувати ще 10 хвилин.
Крок 8
Викласти груші на тарілку і відразу подавати.
Приємного апетиту!
Ключ: gastronom.ru
