Капкейки з чорничним джемом , покроковий рецепт з фото

Найніжніші капкейки з чудовою начинкою не залишать Вас байдужими і стануть чудовим завершенням святкового вечері!

ІНГРЕДІЄНТИ

  • вершкове масло 115 г
  • цукор 165 г
  • ванільний цукор 10 г
  • яйця курячі 2 шт.
  • пшеничне борошно 175 г
  • розпушувач 1 ч. л.
  • молоко 4 ст. л.
  • вершковий сир 400 г
  • цукрова пудра-80 г
  • вершки 33% 80 мл
  • чорничний джем 50 г

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

М’яке вершкове масло збити з цукром і ванільним цукром.
По одному додати яйця, після кожного гарненько збити.

Крок 2

Потім додати борошно з розпушувачем і влити молоко. Все акуратно перемішати.
Викласти у підготовлені паперові формочки і випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин (орієнтуйтеся по духовці).

Крок 3

У цей час підготувати крем: збити вершки і цукрову пудру.

Крок 4

Додати вершковий сир і збити до однорідної маси.

Крок 5

Стряпаем капкейкам дати охолонути, за допомогою спеціальної насадки або ножа прибрати серединку.

Крок 6

Начинити капкейки смачним джемом від “МахеевЪ”.

Крок 7

В половину крему додати барвник і збити. В кондитерський мішок викласти відразу і білий та кольоровий крем.

Крок 8

Прикрасити капкейки ягодами.

Крок 9

Приємного апетиту!

Ключ: gastronom.ru

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *