Ніжна Буженина замість ковбаси, покроковий рецепт з фото

Все попросту і швидко, гарна альтернатива покупної нарізці. Готуємо заздалегідь, за день до подачі.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • свинячий окіст цілісний 700 г
  • спеції для м’яса 1 ст. л.
  • 2 ч. л. сіль
  • оцет 1 ст. л.
  • майонез Махеев 2 ст. л.
  • часник зубчики 6 шт.

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Шматок бажано рівний, цілісний вибрати, потім помити його, збризнути оцтом, добре посипати спеціями і сіллю, нашпигувати часником і потім обмазати майонезом Махеев оливковою! Загорнути у фольгу і в холодильник мінімум на 12 годин (12-24 години). У розігріту до 200 гоадусов духовку на 1,5 години. Дати охолонути і в холодильник, ріжемо перед подачею як холодну закусну чи можна і в теплому вигляді поїсти відразу.

Ключ: gastronom.ru

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *