ІНГРЕДІЄНТИ
- петрушка 1 пучок(а)
- огірок свіжий 3 шт.
- огірок солоний 3 шт.
- шинка “філейна” м’ясницький ряд 350 г
- яловичина “делікатесна” м’ясницький ряд 350 г
- сервелат “імперський стандарт” м’ясницький ряд 350 г
- груша 2 шт.
- лимон 1/2 шт.
- майонез “махеевъ” 7 ст. л.
ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Петрушку подрібнити.
Змішати майонез з соком половини лимона і петрушкою, відставити.
Крок 2
Шинку, сервелат і яловичину нарізати ювелирной довгою соломкою.
Крок 3
Свіжі і солоні огірки нарізати такий же соломкою, як м’ясні вироби.
Крок 4
Груші розрізати на 4 частини, видалити серцевину. М’якоть нарізати ювелирной соломкою.
Крок 5
Змішати м’ясні вироби з огірками і грушами. Заправити салат заздалегідь приготовленим соусом. Перемішати, накрити і дати настоятися.
Ключ: gastronom.ru