Швейцарський новорічний салат, покроковий рецепт з фото

ІНГРЕДІЄНТИ

  • петрушка 1 пучок(а)
  • огірок свіжий 3 шт.
  • огірок солоний 3 шт.
  • шинка “філейна” м’ясницький ряд 350 г
  • яловичина “делікатесна” м’ясницький ряд 350 г
  • сервелат “імперський стандарт” м’ясницький ряд 350 г
  • груша 2 шт.
  • лимон 1/2 шт.
  • майонез “махеевъ” 7 ст. л.

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Петрушку подрібнити.
Змішати майонез з соком половини лимона і петрушкою, відставити.

Крок 2

Шинку, сервелат і яловичину нарізати ювелирной довгою соломкою.

Крок 3

Свіжі і солоні огірки нарізати такий же соломкою, як м’ясні вироби.

Крок 4

Груші розрізати на 4 частини, видалити серцевину. М’якоть нарізати ювелирной соломкою.

Крок 5

Змішати м’ясні вироби з огірками і грушами. Заправити салат заздалегідь приготовленим соусом. Перемішати, накрити і дати настоятися.

Ключ: gastronom.ru

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *