Салат з креветками рецепт
Салати з морепродуктів завжди ставилися до вишуканих рецептами. У меню будь-якого хорошого ресторану завжди знайдеться кілька оригінальних і шалено смачних салатів з креветками. Більш того, це блюдо цілком реально приготувати самій і завжди можна приємно здивувати своїх запрошених гостей, прикрасивши урочистий стіл таким салатом, або просто відмінно порадувати своїх домочадців в один з недільних обідів. І, звичайно ж, це дуже корисне і дієтичне блюдо, багате на білки і не містить жиру.
Так само такий салатик ідеально підійде до романтичної вечері з білим вином і приємним партнером. Він дуже ніжний, дуже соковитий, легкий і дуже смачний; не перевантажить Ваш шлунок зайвим, що абсолютно ні до чого такий прекрасний вечір.
Існує багате безліч варіацій з інгредієнтами креветочных салатів. Багато господині вдається досить успішно поєднувати, здавалося б, непоєднуване, доповнюючи смак навіть фруктами. У приготуванні салат з креветок дуже проста, не займає великої кількості часу навіть на те, щоб зварити креветки (адже вони потрібні в звареному вигляді для нашого салату) – буквально пару хвилин, щоб вони приготувалися. Звичайно ж, є вже зварені і одночасно заморожені креветки, однак краще все одно надати їх додатковій термічній обробці.
Інгредієнти до рецепту:
- Креветки 150 г;
- Листя салату 150 г;
- Помідори черрі 10 шт., 4;
- Яйце перепелине 10 шт.;
- Сік лимонний 1 ч. л.;
- Сіль 0,3 ч. л.;
- Сир пармезан 50 г;
- Майонез 50 мл
Салат з креветками рецепт з фото
Підготуємо наші вищеперелічені інгредієнти, заздалегідь відваримо креветки.
Тепер беремо черрі і ріжемо їх на половинки, так само чинимо з перепелиними яйцями і салатом плюс натираємо весь пармезанчик.
Тепер викладемо гарненько на тарілку листя, готові креветки, помідори черрі з перепелиними яйцями, трохи посолити і взбрызнем лимонним соком.
Потім зверху заллємо все майонезом.
І завершальний етап – присипаємо все нашим тертим пармезаном. Салатик готовий, можна подавати до столу і насолоджуватися смаком! 😉
Источник: paragrams.com
