Сирний суп рецепт з фото
Дуже смачний і дуже простий у приготуванні суп. Давайте спробуємо приготувати його прямо зараз, дивіться фото, читайте опис і у Вас все вийде.
Для нього вам знадобиться не багато інгредієнтів.
Інгредієнти:
- 500 г курячого філе
- 400 г плавленого сиру
- 150 г рису
- 400 г картоплі
- 150 г моркви
- 150 г цибулі
- сіль
- перець
- зелень за смаком
Готуємо сирний суп
В першу чергу варимо бульйон із курячого філе. З готового бульйону дістаємо філе і відставляємо його бік.
Бульйон довести до кипіння і засипати в нього рис. Варити рис у бульйоні приблизно 10 хвилин. Далі додаємо в бульйон:
- картоплю, нарізану кубиками;
- цибулю, нарізану дрібними квадратиками;
- морквину натерту на дрібній тертці.
Проварити ще 5-7 хвилин і додати варене куряче філе, нарізане невеликими шматочками. Варити наш суп до готовності картоплі.
Коли картопля буде готова, додати в суп сир, ретельно перемішати, досипати зелень і прибрати з вогню.
Наш сирний суп готовий і його можна подавати, це відмінна заміна бульйонів або іншим супів, які вже набридли. Приємного апетиту і гарного дня.
Источник: paragrams.com