Запечене курча з медом і родзинками., покроковий рецепт з фото

Існує маса рецептів запеченої курки, але цей мені особливо сподобався. Цікаве поєднання кориці, меду, м’яти і родзинок, як не чудно, чудово смакує із запеченою куркою. Вона виходить дуже ніжна, з благоуханной, хрусткою скоринкою.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • курка 1 шт.
  • масло розтоплене вершкове 50 г
  • часниковий порошок-1 ч. л.
  • мед 2 ст. л.
  • оцет яблучний 1 склянку(а)
  • кориця 1 щіпка(і)
  • м’ята сушена 1 ч. л.
  • родзинки 80 г

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Масло розтопіть, змішайте з часниковим порошком, сіллю і добре змастіть курочку з усіх боків. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько години.

Крок 2

Поки курка запікається приготуємо соус-маринад. Змішаємо мед, оцет, м’яту, корицю і родзинки. Прокип’ятимо все на невеликому вогні близько 30 хвилин.

Крок 3

Дістаємо нашу курочку, поливаємо половиною соусу і запікаємо ще хвилин 10.

Крок 4

Потім курку виймаємо, поливаємо соусом, що залишився і подаємо до столу. Приємного апетиту!

Ключ: gastronom.ru

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *