Різдвяний фруктовий кекс, покроковий рецепт з фото

ІНГРЕДІЄНТИ

  • борошно 240 г
  • олія 200 г
  • цукрова пудра 200 г
  • курага 200 г
  • чорнослив 200 г
  • родзинки 200 г
  • інжир 100 г
  • цукати-100 г
  • апельсин 2 шт.
  • горіхи грецькі-150 г
  • яйця 3 шт.
  • імбир мелений 1,5 ч. л.
  • кориця 1 ч. л.
  • розпушувач 1,5 ч. л.
  • коньяк 6 ч. л.

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Замочити сухофрукти в холодній воді за годину до початку готування.

Крок 2

Масло збити з цукровою пудрою до консистенції крему, додати яйця по одному, сік і цедру апельсинів, коньяк.

Крок 3

Борошно просіяти, додати спеції і розпушувач.

Крок 4

Сухофрукти, цукати і горіхи порізати. Перемішати всі інгредієнти.

Крок 5

Викласти у конфигурацию. Випікати 3-4 години при температурі 160С.

Крок 6

Після приготування кекс можна додатково просочити коньяком.

Ключ: gastronom.ru

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *