Запечена риба – це завжди смачно! А запечений короп – невід’ємний атрибут Різдва в Європі. Пропоную запекти коропа часником, розмарином і соєвим соусом. Незвичайно ніжна рибка під хрусткою смачною скоринкою!

ІНГРЕДІЄНТИ

• короп 1 шт.
• розмарин 4 шт.
• лимон 1 шт.
• часник 4 шт.
• соєвий соус 200 мл
• вишня 150 г

ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Для маринаду змішуємо соєвий соус, листочки розмарину і часник, пропущений сквозь прес.

Крок 2

Коропа випатрати, почистити і зробити надрізи.

Крок 3

Замаринувати мінімум на годину.

Крок 4

У надрізи вставити часточки лимона.

Крок 5

Викласти на деко, поруч викласти розрізані навпіл черрі.

Крок 6

Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 45 хвилин.

Крок 7

Приємного апетиту!

Ключ: gastronom.ru