Як приготувати чізкейк?

Не потрібно досконало знати іноземну мову, щоб зрозуміти, що назва чізкейк утворено з двох англійських слів: «cheese» — сир, і «cake» — торт. Правда, чізкейк — не торт, а швидше пиріг, і сир для його приготування потрібен особливий — вершковий (cream cheese). Чізкейк — це десерт європейської і північноамериканської кухонь, який став дуже популярним по всьому світу.

Щоб приготувати чізкейк в домашніх умовах, не обов’язково купувати дорогий вершковий сир «Філадельфія», цілком підійде і більш доступний за ціною. Благо, що зараз є величезний асортимент у будь-якому супермаркеті. Краще всього для рецепта чізкейку підійде м’який вершковий (сирний) сир середньої жирності.

Всі продукти для чізкейку потрібно дістати з холодильника як мінімум за півгодини до початку приготування.

Чізкейк «Нью-Йорк» ,
десерт

Источник: shkolazhizni.ru

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *