Куряча печінка в соусі з каррі

Ингредиенты для “Куряча печінка в соусі з каррі”:

  • Печінка куряча

    — 600 г

  • Вершки

    — 300 мл

  • Борошно пшеничне /
    Борошно

    — 2 ст. л.

  • Цибуля ріпчаста

    — 1 шт

  • Каррі

    — 1 ст. л.

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Цибуля зелена

Рецепт “Куряча печінка в соусі з каррі”:

Печінку нарізати невеликими шматочками, викласти в глибоку миску.

Додати борошно, сіль, перець, перемішати.

Обсмажити на сильному вогні 6-7 хвилин. Нарізати цибулю чвертькільцями, викласти до печінки і обсмажувати ще 3-4 хвилини.

У сковороду вилити вершки, додати порошок каррі, перемішати. Накрити кришкою і тушкувати на повільному вогні 10 – 12 хвилин. Готову печінку перед подачею посипати зеленою цибулею. Приємного апетиту!

Источник: povarenok.ru

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *