Ингредиенты для “Локшина по-корейськи”:

• Фунчоза

  — 1 пач.

• Курка

  — 200 г

• Селера черешкова

  — 2 шт

• Цибуля зелена

  — 2 пуч.

• Морква

  — 1 шт

• Кунжут

• Цибуля ріпчаста

  — 1 шт

• Соус

  — 1 пач.

Рецепт “Локшина по-корейськи”:

Нарізати курку соломкою.

Замаринувати на 10 хв в соусі “Чапча”

Цибулю дрібно накришити

Моркву порізати соломкою.

Нарізати стебла селери.

Дрібно нашаткувати зелену цибулю.

Обсмажити цибулю на рослинній олії.

До цибулі додати курку. Обсмажувати 5 хв.

Додати моркву і селеру, обсмажувати до готовності всіх інгредієнтів.

Залити локшину киплячою водою і залишити на 3 хвилини. Промити холодною водою і трохи обсушити.

Курку з овочами перекласти в тарілку і цій же сковороді обсмажити локшину 4-5 хв.

Додати залишився соус і обсмажувати ще 4 хвилини.

З’єднати локшину і курку з овочами, обсмажувати ще 2 хвилини.

При подачі посипати кунжутом і зеленою цибулею.
Приємного апетиту.

Источник: povarenok.ru