Локшина по-корейськи

Ингредиенты для “Локшина по-корейськи”:

  • Фунчоза

    — 1 пач.

  • Курка

    — 200 г

  • Селера черешкова

    — 2 шт

  • Цибуля зелена

    — 2 пуч.

  • Морква

    — 1 шт

  • Кунжут

  • Цибуля ріпчаста

    — 1 шт

  • Соус

    — 1 пач.

Рецепт “Локшина по-корейськи”:

Нарізати курку соломкою.

Замаринувати на 10 хв в соусі “Чапча”

Цибулю дрібно накришити

Моркву порізати соломкою.

Нарізати стебла селери.

Дрібно нашаткувати зелену цибулю.

Обсмажити цибулю на рослинній олії.

До цибулі додати курку. Обсмажувати 5 хв.

Додати моркву і селеру, обсмажувати до готовності всіх інгредієнтів.

Залити локшину киплячою водою і залишити на 3 хвилини. Промити холодною водою і трохи обсушити.

Курку з овочами перекласти в тарілку і цій же сковороді обсмажити локшину 4-5 хв.

Додати залишився соус і обсмажувати ще 4 хвилини.

З’єднати локшину і курку з овочами, обсмажувати ще 2 хвилини.

При подачі посипати кунжутом і зеленою цибулею.
Приємного апетиту.

Источник: povarenok.ru

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *