Ингредиенты для “Пиріг “Яблучний пай””:

• Борошно пшеничне — 150 г
• Цукор — 140 г
• Яйце куряче — 2 шт
• Ванільний цукор (можна використовувати 1 чайну ложку екстракту ванілі або ванільний стручок) — 1 ч. л.
• Сіль — 1/4 ч. л.
• Масло вершкове — 60 г
• Масло рослинне — 70 г
• Яблуко 5 шт.

Рецепт “Пиріг “яблучний пай””:

Приготування тіста:
У миску розбити 2 яйця, додати цукор, сіль. Розмішати все це віночком.
Потім влити рослинне масло і додати попередньо розтоплене вершкове масло. Знову перемішати віночком. Далі додаємо просіяне борошно і ванільний цукор (екстракт). Знову розмішуємо віночком до однорідності.

Начинка:
Яблука нарізаємо кубиками зі сторонками приблизно 1 см

Підготовка до випічки:
Форму, у мене вона 20 см в діаметрі, змащуємо маслом і присипаємо борошном, викладаємо у конфигурацию нарізані яблука, потім виливаємо тісто. Розподіляємо тісто рівномірно по нашій формі. І відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів і випікати 50-60 хвилин

Подача на стіл:
Готовий пай нарізаємо на порційні шматочки. Можна додати морозиво, щоб ваше блюдо було ще вишуканіше. Приємного апетиту!

Ключ: povarenok.ru