Ингредиенты для “Пишні сирники із сиру”:

• Сир (сухий, не рідкий, якщо сир рідкий, його необхідно відкинути на сито) — 280 г
• Борошно пшеничне — 2 ст. л.
• Яйце куряче (або 3 маленьких) — 2 шт
• Цукор — 1 ст. л.
• Сіль — 2 щепот.

Рецепт “Пишні сирники із сиру”:

З’єднати сир з яйцями.

Добре перемішати виделкою в однорідну масу.

Додати цукор, сіль, борошно.

Сформувати сирники, обваляти в борошні.

Смажити в невеликій кількості рослинного масла 7-8 хв з кожної сторони.

Готові сирники подавати з варенням, сметаною, медом.

Источник: povarenok.ru