Ингредиенты для “Сметанний кекс з горіхами”:

• Горіхи (волоські, мигдаль, фундук) — 1 скл.
• Борошно пшеничне — 1 скл.
• Цукрова пудра — 1 скл.
• Сметана — 1 скл.
• Яйце куряче — 2 шт
• Сода (негашене) — 0.5 ч. л.

Рецепт “Сметанний кекс з горіхами”:

Просіяти борошно.

Змішати борошно, соду, цукрову пудру.

Додати сметану і яйця. Змішати до однорідного сделаюсь.

Горіхи можна підсушити в духовці або на сковороді. Подрібнити але не сильно, так, щоб залишилися деякі великі горіхи.

Додати в тісто, перемішати.

Викласти у форми для кексів або випікати цілим кексом але тоді час випічки збільшується до 40 хвилин.

Кекси випікати при 180 градусах 25 хвилин, зловония повинні стати золотистого кольору.

Источник: povarenok.ru