Ингредиенты для “Плов з качкою”:
-
Качка
(Можна і цілу буде тільки смачніше)
— 1/2 шт
-
Сіль
— 1-1,5 ст. л.
-
Суміш перців
— 1-2 ч. л.
-
Цибуля ріпчаста
— 3 шт
-
Морква
— 3-4 шт
-
Рис
— 800-900 г
-
Томатна паста
— 2-3 ст. л.
-
Приправа
(Для плову)
— 1 ст. л.
-
Часник
-
Куркума
-
Зіра
-
Барбарис
-
Тандури масала
(Я використовував її при обжарке качки)
Рецепт “Плов з качкою”:
Источник: povarenok.ru
