Ингредиенты для “Сирні снеки”:
- Сир твердий — 150 г
- Яйце куряче — 1 шт
- Масло вершкове — 50 г
- Сіль — 1 щепот.
- Перець чорний (мелений) — 1 щепот.
- Сметана — 2 ст. л.
- Борошно пшеничне — 120 г
Рецепт “Сирні снеки”:
Сир натерти на дрібній тертці.
Додати яйце, м’яке вершкове масло кімнатної температури, сіль, перець, сметану і борошно.
Замісити густе тісто спочатку ложкою, а потім дланями.
Розділити тісто на дві частини. Руками сформувати дві тонкі “ковбаски”.
Відправити їх в морозилку на 30 хвилин.
Сквозь 30 хвилин нарізати снеки тонкими скибочками.
Викласти на змащене маслом або покритий папером для випічки деко.
Випікати 20 хвилин при температурі 180°С.
Зняти з дека, дати охолонути і насолоджуватися сыыыырным смаком))
Ключ: povarenok.ru