Ингредиенты для “Скумбрія в журавлинному маринаді”:
- Скумбрія (свіжоморожена, філе) — 4 шт
- Цибуля ріпчаста (середні) — 2 шт
- Журавлина — 150 г
- Вода — 150 мл
- Цукор — 40 г
- Сіль — 20 г
- Оцет (9%) — 40 мл
- Вино червоне сухе — 50 мл
- Кориця — 1 ч. л.
- Перець чорний — 1 ч. л.
- Перець запашний — 1 ч. л.
Рецепт “Скумбрія в журавлинному маринаді”:
Ключ: povarenok.ru
