Ингредиенты для “Скумбрія в журавлинному маринаді”:

• Скумбрія (свіжоморожена, філе) — 4 шт
• Цибуля ріпчаста (середні) — 2 шт
• Журавлина — 150 г
• Вода — 150 мл
• Цукор — 40 г
• Сіль — 20 г
• Оцет (9%) — 40 мл
• Вино червоне сухе — 50 мл
• Кориця — 1 ч. л.
• Перець чорний — 1 ч. л.
• Перець запашний — 1 ч. л.

Рецепт “Скумбрія в журавлинному маринаді”:

Ключ: povarenok.ru