Дієта для розуму

Питання грамотного харчового раціону вже досить давно знаходиться в центрі суспільної уваги. А чи замислювалися ви про те, що правильним харчуванням можна підтримати і навіть поліпшити роботу мозку? Якщо ні, то книга Лайзи Москоні — чудовий спосіб дізнатися більше про роботу цього складного органу, а також стимул переглянути свої харчові звички на користь ефективності розумових процесів.

 

З часом тривалість життя людини збільшилася, цей факт радує, однак породжує ряд побоювань. Один з найбільших страхів людей на схилі років — ймовірна боротьба зі слабоумством. Такі серйозні захворювання, як хвороба Альцгеймера, вселяють жах своїми незворотними наслідками. Професор Москоні, спираючись на свій досвід у нейробіології та нутриціології, зазначає, що з розвитком медицини у людства з’явилася можливість прогнозувати більшість захворювань на самих ранніх стадіях. Процеси деменції тепер можуть бути виявлені ще за багато років до перших симптомів, відповідно збільшується шанс якщо не уникнути повністю, то хоча б максимально знизити ризик буйства хвороби.

«Альцгеймер — одна з небагатьох неврологічних патологій, яка розрослася до масштабів епідемії та на яку, на загальну думку вчених, можна вплинути за допомогою дієти», – саме такої думки дотримується автор, пропонуючи читачеві ряд нескладних кроків на шляху до довгого і повноцінного життя.

«Дієта для розуму» — доступна і докладна інструкція про те, як утриматися на піку розумових здібностей, навіть якщо людина вже почав відчувати перші ознаки деменції. Грунтуючись на особисто проведених експериментах і досвід авторитетних вчених, Лайза Москоні відкриває для читача вже знайомі продукти і елементи з абсолютно нового боку. Які саме жири потрібні мозку і навіщо там холестерин? А які продукти називають «брудною дюжиною»? На всі ці питання дано досить несподівані і цікаві відповіді.

Після теоретичної частини можна переходити до практики: у кінці книги читача приємно дивують непоганим вибором корисних дієт, а також кількома оригінальними і дуже смачними рецептами для розумового здоров’я і гарного настрою.

 

http://vitaportal.ru

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *