Дієта номер 5 – єдина система харчування, яка не зашкодить

Всі знають про лікувальних дієтах. Багато з них допомагають полегшити той чи інший стан, лікують гастрит, холецестит, прописуються при цирозе печінки. Але деякі з них допомагають не тільки оздоровитися, але і схуднути. Дієта номер 5 якраз до таких і відноситься.

Дієта номер 5 прописується в санаторіях при захворюваннях ШКТ, панкреатиті, холециститі і цирозе, і її можна дотримуватися навіть дітям. Якщо ти вважаєш харчування по режиму столу №5 пережитком минулого, то даремно. Вона реально допомагає позбутися від жирових відкладень за рахунок виведення з організму шкідливих шлаків і токсинів, відновлення правильної роботи системи ШКТ і прискоренні метаболізму.

Особливості дієти номер 5
Дієту №5 розробив радянський доктор М. І. Певзнер, і його системи живлення можна дотримуватися 2 роки. Так і схуднеш, і оздоровишься, і точно закріпиш результат, щоб зайва вага не повернувся. А головне – ти не сумуєш. План харчування передбачає збалансоване і рівну кількість вуглеводів і білків. Обмеження вводиться лише на споживання жирів.

При харчуванні відповідно до столу №5 з раціону виключаються всі продукти, що містять холестерин, ефірні олії, щавлеву кислоту, а також жири, які можуть окислюватися при смаженні. Сіль теж в обмеженій кількості.

Замість шкідливої їжі в раціоні дієти номер 5 повинне бути як можна більше продуктів продукти з високим вмістом клітковини, пектину та ліпотропних речовин.
Харчуватися слід 4-5 разів на день невеликими порціями, а готувати їжу потрібно на пару, гасити або запікати. Крім того, потрібно пити не менше 2 л чистої води в день.

Продукти, які можна їсти на дієті номер 5:

висівки;
оливкова і арахісове масло;
червоні овочі та фрукти (сирі або тушковані);
нежирне м’ясо (яловичина, птиця, шинка);
супи (молочні, овочеві і так далі);
кисломолочні продукти (не більше 200 г/мл на день);
варені яйця (не більше 1 в день);
сухарі;
макарони з твердих сортів пшениці;
вершкове масло;
некислі ягоди;
темний шоколад;
волоські орези;
часник;
мигдаль;
ячмінь;
лляне насіння;
трави і прянощі.
Продукти, які не можна їсти на дієті номер 5:

алкоголь;
жирні сорти риби і м’яса;
консерви;
субпродукти (печінка, шлунки);
цибуля, шпинат, щавель, редька, кольорова капуста;
гриби;
молочний шоколад, какао;
морозиво;
мариновані овочі.
Принципи харчування на дієті номер 5
Приблизний раціон ти можеш розрахувати сама. Якщо ти хочеш оздоровитися, то расчитывай менб на 2000 ккал., якщо плануєш схуднути – на 1200 ккал. Тільки враховуй, що дієта спрямована на профілактику хвороб ШКТ, а не на лікування. Вона може тільки полегшити стан, а також допомагає схуднути. Меню складай з розрахунком на наступні поправки:

вуглеводи — 400-450 г;
білки — 90-100 г (допустима норма тварин – 60%);
жири — 80-90 г;
сіль — до 10 м,
рідина — 1,5-2 л.

.cosmo.com.ua

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *