Дієти з клітковиною для схуднення


Найвідоміша дієта з клітковиною — це «До-фактор». Вона передбачає, що ми будемо не тільки скорочувати кількість калорій за рахунок жирної, борошняної і смаженої їжі, а також фаст-фуду, але і станемо вживати більше клітковини.


Клітковина корисна тим, що:


сприяє більш якісному засвоєнню водорозчинних вітамінів;
дозволяє налагодити регулярний стілець і не мати проблем з травленням;
покращує стан мікрофлори кишечника;
робить почуття ситості більш повним, механічно наповнюючи шлунок.
Дефіцит клітковини — велика проблема сучасної дієти. Якщо раніше люд їли виключно грубі каші з зернових, хліб з борошна грубого помелу, а також багато овочів і фруктів, то тепер ми відкриваємо «розчиняється» картопляне пюре, баночку який-небудь кабачкової ікри, і варимо сосиски. Така їжа взагалі не містить грубих баластних речовин, кишечник «лінується», виникають запори, що порушують засвоєння поживних речовин з їжі.


Автори дієти До-фактор стверджують, що більшість сучасних людей мають масу проблем зі крепок’ям саме із-за дефіциту клітковини. Недолік водорозчинних вітамінів веде до проблем з нервовою системою і швидкістю обмінних процесів. Організм стає «млявим», ми постійно утомляемся, хочемо спати, менше рухаємося, що і сприяє деятельному набору ваги. Порушення роботи нервової системи часто відчуваються як супружество «вуглеводної» енергії, і страждають дефіцитом вітамінів групи В часто «заїдають» свої проблеми солодкою їжею. Загалом-то, все це як по ланцюжку веде до надмірного харчування, невиправданого збільшення кількості калорій і проблем не тільки з вагою, але й зі крепок’ям в цілому.


Крім того, дефіцит клітковини в раціоні підвищує апетит і незапятнанно механічно. Відчуття ситості залежить не тільки від того, що ми їмо і наскільки смачним воно нам здається, але і від того, наскільки багато чи немного ми їмо. Багато людей не відчувають задоволення від свого харчування просто тому, що вживають занадто маленькі порції. Це і веде до комплекту ваги.


Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *