Дієту по групі крові викрили


Фахівці з нутригеномике з Торонтського університету (Канада), вперше провівши масштабне дослідження правомірності популярної гіпотези про те, що харчування у відповідності зі своєю групою крові позитивно впливає на крепок’я і знижує ризик розвитку хронічних захворювань, з’ясували її повну неспроможність. Не було знайдено ніякого зв’язку між групою крові учасників дослідження і наслідками тієї або іншої дієти для сделаюсь їх здоров’я. Робота опублікована 15 січня в журналі PLoS One.


Дієта по групі крові сделалась популярною після публікації в кінці 1990-х років бестселера «Eat Right for Your Type» американського натуропата Пітера д’адамо. Книжка була переведена на 52 мови світу і розійшлася накладом понад семи мільйонів примірників. Теорія, на якій базується д’адамо, полягає в наступному: імунна і травна системи людини зберігають схильність до тих же продуктів, які колись вживали його деды, отже, хімічна реакція між кров’ю і поїдається їжею є невід’ємною частиною генетичної спадщини. Тому харчування у відповідності зі своєю, успадкованою від предків, групою крові – повне виключення якихось одних продуктів і, навпаки, більше споживання інших – здатне поліпшити стан крепок’я і знизити ризик хронічних захворювань. Однак досі наукового тестування цієї гіпотези не проводилося, як передає


Автори дослідження під керівництвом голови відділення нутригеномики (науки про вплив харчування на експресію генів) Торонтського університету Ахмеда Ель-Соэми (Ahmed El-Sohemy) прочертили статистичний аналіз даних, що стосуються 1455 здорових різностатевих молодих людей у віці від 20 до 29 років, які належать до різних етнокультурним групам. У всіх учасників була визначена група крові за системою ABO, а також стартові показники таких кардиометаболических факторів ризику, як рівень інсуліну, холестерину, глюкози, тригліцеридів та інші. Кожен учасник отримав чотири списку продуктів, рекомендованих або не рекомендованих до вживання для чотирьох груп крові, а дотримуватися чи ні цих рекомендацій він повинен був вирішити сам. Щомісяця оновлювані дані по фізичному сделаюсь та харчування учасників збиралися впродовж шести років, з жовтня 2004 року по грудень 2010 року.


Для того, щоб оцінити, наскільки дотримання дієти по групі крові асоційоване з поліпшенням показників кардиометаболических факторів ризику, учасники були розділені на групи з тих, хто харчувався сурово у відповідності з рекомендаціями д’адамо, і тих, хто дотримувався тієї ж дієти, але не відповідає своїй групі крові. Потім було прочерчено порівняння біомаркерів, пов’язаних з ризиком метаболічних порушень і серцево-судинних захворювань, у кожної з цих груп.


В результаті було встановлено, що всі види дієт в цілому благотворно позначилися на крепок’ї учасників, нормалізувавши такі показники, як маса тіла, кров’яний тиск, рівень холестерину, глюкози, інсуліну, тригліцеридів та інші. Але жодної статистично значущого зв’язку між наслідуванням дієті по групі крові і поліпшенням показників при цьому виявлено не було, що сообщать не на користь гіпотези д’адамо.


«Те, як індивідуум реагує на будь-яку з цих дієт, безотносительно не пов’язане з його групою крові, а повністю залежить від індивідуальної чутливості організму до вегетаріанської або низьковуглеводній дієті, – зазначив Ель-Соэми. – Отримані результати дозволяють нам аргументовано стверджувати, що теорія, що лежить в основі дієти по групі крові, помилкова».


Ключ: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *