Головний секрет японського довголіття розкрили лікарі

Експерти розповіли, як червона ікра може вплинути на організм людини.

Червона ікра є джерелом високоцінних білка, який легко засвоюється організмом. У 100 грамах такої ікри міститься 30-32 грамів білка, половина добової норми для дорослої людини. Про це пише Хроніка.інфо.

В червоній ікрі міститься багато поліненасичених жирних кислот Омега-3, зокрема, такий їх вид як докозагексаєнова кислота (ДГК), присутня тільки в морепродуктах і ікрі і не надходить в організм з рослинною їжею. Також у її складі є антиоксиданти, вітаміни і мінерали – лецитин, кальцій, йод, фосфор, вітаміни групи В, А, Д, Е, фолієва кислота.

В Японії, яка є найбільшим імпортером ікри в світі і де рівень її споживання один з найвищих показники смертності від серцево-судинних хвороб протягом багатьох років залишаються найнижчими у світовій статистиці. Вчені підтверджують: вживання цього продукту ефективно знижує ризики виникнення хвороб серця і судин. Червона ікра сприяє розширенню судин і поліпшенню кровообігу, нормалізації тиску, захист від скупчення тромбів і розвитку атеросклерозу.

За словами медиків, червона ікра корисна всім – жінкам, чоловікам, дітям старше 3 років і літнім людям
Крім того, червона ікра благотворно впливає на роботу нервової системи і покращує активність головного мозку – це відбувається завдяки її насиченості речовиною лецитином. Особливу користь ікра приносить здоров’ю в сезон застуд, захищаючи організм від ослаблення і млявості, підвищуючи імунітет і стійкість перед простудні та вірусні захворювання.

Входить до складу червоної ікри лізин експериментально довів свою користь для профілактики онкологічних захворювань: він нейтралізує активність ракових клітин в організмі. Також завдяки ікрі поліпшується стан шкірного покриву: шкіра набуває здоровий вид, що додає зовнішності моложавість.

Згідно з рекомендаціями дієтологів, добова норма споживання для дорослої людини становить близько 20 г червоної ікри, тобто, 2 чайні ложки. Зловживання цим продуктом може провокувати проблеми з самопочуттям.

yellmed.ru

Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *