Готуємося до сезону: очищаюча дієта


Наші пращури, вигадавши пост, були праві. Адже за час посту очищається не тільки душа, але і тіло.

Ми деколи і самі не підозрюємо, що в основі всіх наших хвороб і проблем: погане самопочуття, швидка стомлюваність, поганий зовнішній вигляд, нездатність сконцентруватися та багато іншого, — лежить банальна «захаращеність» організму шлаками. Тому його потрібно чистити! А найкраще для цього підходять здорове харчування і спеціальні очищаючі дієти. Ми представимо вашій увазі кілька таких дієт — вибирайте ту, що підійде вам.


Тижнева дієта


Вона допоможе не тільки очистити організм, але і скинути пару-трійку зайвих кілограмів, що навесні особливо актуально. Основа цієї дієти — неочищений коричневий рис. На одну порцію повинно йти 60 грам сухого (!) неочищеного рису. В день потрібно з’їдати по три таких порції. Також у день ви повинні з’їдати 100 грамів будь-яких фруктів або сухофруктів, 400 грамів овочів (коли будете робити овочеві салати, врахуйте, що вони повинні бути тільки на маслі, і тільки на оливковій). Також з овочів можна варити бульйони. Робиться це так: поріжте кубиками 300 г овочів (будь-яких, які у вас є), залийте 1 літром води, доведіть до кипіння і варіть на слабкому вогні приблизно півгодини. Перед тим, як бульйон буде готовий, додайте в нього зелень і процідіть. У холодильнику він може зберігатися до 4 днів, але все ж краще готувати кожен день свіжий. Що пити: мінеральну воду без газу або трав’яний чай. Підберіть будь — липа, ромашка, мати-й-мачуха, хвощ, береза, м’ята. Пити треба багато!


Зразкове меню на тиждень:

Понеділок


Сніданок — яблуко, рис з невеликою кількістю тертої цедри лимона і декількома краплями лимонного соку.
Обід — овочевий бульйон, салат з зеленого салату або стебел селери з зеленою цибулею (заправлений якісним оцтом і оливковою нерафінованою олією), рис з городньої зеленню, заправлений 1 ч. л. нерафінованої оливкової олії.
Вечеря — овочевий бульйон, рис з морквою і кабачком (або коренем селери), приготованими на пару.


Вівторок


Сніданок — апельсин, рис з невеликою кількістю тертої цедри апельсина і 1 ч. л. сметани.
Обід — овочевий бульйон з вареними овочами і порцією рису.
Вечеря — овочевий бульйон з вареними овочами і порцією рису.


Середа


Сніданок — груша, рис, посипаний корицею.
Обід — овочевий бульйон, салат з огірків (заправка — див. понеділок), рис з 150 г свіжих печериць, очищених, порізаних і обсмажених на оливковій олії.
Вечеря — овочевий бульйон, рис з капустою брокколі, приготованою на пару.


Четвер


Сніданок — фруктовий салат з 1-2 ст. л. рисових пластівців, рис з молоком або вершками.
Обід — овочевий бульйон, редис з листям зеленого салату, рис з морквою, приготованою на пару.
Вечеря — овочевий бульйон, рис з петрушкою і дрібкою насіння соняшника.


П’ятниця


Сніданок — рис з виноградом або родзинками і 1 ч. л. тертого мигдалю.
Обід — овочевий бульйон, рис з великою кількістю зелені і приготованими на пару овочами з 1 ст. л. нерафінованої оливкової олії.
Вечеря — овочевий бульйон, рис, заправлений столовою ложкою подрібнених волоських горіхів, 2 ст. л. зеленої цибулі і 2 ст. л. тертого кореня селери або петрушки. Шпинат, приготований на пару.


Субота


Сніданок — рис + 2 фініки, 4 волоських горіха, 1-2 ягоди інжиру і 1 порізана груша.
Обід — овочевий бульйон, рис з сирими овочами (огірком, солодким перцем, м’ятою і 1 ст. л. нерафінованої оливкової олії).
Вечеря — овочевий бульйон, рис з 1-2 яблуками, порізаними тонкими скибочками, 1 ст. л. вершків або сметани 1/2 ч. л. меду.


Неділя


Сніданок — рис з яблуком і грушею, порізаною кубиками, заправлений декількома краплями лимонного соку і 1 ч. л. меду, 1/2 порції йогурту.
Обід — овочевий бульйон, порція зеленого салату, рис з одним помідором і зеленою квасолею, звареною на пару.
Вечеря — овочевий бульйон, рис з кабачками, звареними на пару, 1 ч. л. нерафінованої оливкової олії, 5 оливок, базилік.


Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *