Хочеш бути здоровим — їж груші


У Стародавньому Китаї груша була символом довговічності, так як грушеві дерева дуже довго живуть. Плоди грушевого дерева — одне з найкорисніших ласощів.

Цей фрукт біоактивними речовинами. Плоди груші містять цукри (глюкозу, фруктозу, сахарозу), вітаміни А, В1, В2, Е, Р, РР, С, каротин, фолієву кислоту, катехіни, азотисті речовини, пектини, мінеральні солі заліза, марганцю, йоду, кобальту, міді, калію, молібдену, кальцію, дубильні речовини, клітковину.


Так як в груші фруктози більше, ніж глюкози (а як відомо, фруктоза не вимагає для свого засвоєння в організмі інсуліну), цей фрукт корисний при порушенні функції підшлункової залози. Тому свіжі і сушені груші, а також напої з них включають в дієти при ожирінні і цукровому діабеті.


Основна цінність груші — у вмісті поживних волокон (2,3 гр./100 гр.). Вміст вітаміну С в ній не високо. За вмістом фолієвої кислоти груша перевершує навіть чорну смородину.


І народна, і офіційна медицина рекомендують використовувати грушу у величезній кількості випадків. Але перш за все зауважимо, що плоди груш треба вживати правильно: не їсти на порожній шлунок і не запивати водою. Також їх не варто закушувати м’ясом і ласувати ними раніше, ніж через півгодини після закінчення трапези. Не забувайте, що лікувальними властивостями володіють тільки визріле, ароматні, соковиті, ніжні по консистенції плоди.


Груша сприяє виведенню з організму важких металів і токсинів.


У плодах груші містяться унікальні ефірні олії, біологічно активні речовини, які здатні підвищувати захисні сили організму, протистояти інфекційним захворюванням, надавати протизапальну дію і навіть боротися з депресією.


Грушевий сік надзвичайно корисний при лікуванні деяких шлункових захворювань. М’якоть груші легше переноситься організмом, ніж м’якоть яблук. Кислі і дуже терпкі сорти груш зміцнюють шлунок і печінку, збуджують апетит, але вони важче засвоюються організмом. При захворюваннях печінки, холециститі, гастриті дві з’їдені вранці груші позбавлять вас від болів і печії, ліквідують дискомфорт в кишечнику.


Відвари, компоти з сушеної груші багаті танінами, що володіють в’яжучим ефектом, що корисно при розладах кишечника. Свіжі груші містять досить грубі харчові волокна, що посилює кишкову перистальтику, тому при розладах їх їсти не варто. А ось при запорах груші з компоту потрібно з’їдати обов’язково.


Багато в груші макро – і мікроелементів: наприклад, заліза, необхідного для синтезу здорових кров’яних клітин. Тому рекомендується вживати груші при швидкій стомлюваності, запамороченні, прискореному серцебитті, що виникають при посиленому фізичному навантаженні, а також при втраті апетиту, при появі тріщин в кутах рота, поганому загоєнні тканин і навіть при чутливості до холоду — все це симптоми недоліку заліза в організмі.


Источник: neboley.com.ua

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *