Як худнути в різному віці

При виборі дієти для схуднення важливо врахувати свій вік, тоді ви зможете не тільки позбутися від зайвих кілограмів, але і зробити це з користю для здоров’я.

У кожному віці є свої особливості обміну речовин і стану гормонального фону, тому не варто харчуватися однаково протягом усього життя. Тим більше сидіти на одній і тій же дієті: вона могла бути ефективною та корисною для вас у 20 років, а ось в 50 може призвести до погіршення здоров’я. Щоб цього не сталося, вдосконалюйте свій раціон залежно від віку.

Дієта за віком: до 12-13 років
Ситуація
Часто батьки спокійно ставляться до того, що їх дитина має зайві кілограми, сподіваючись, що в період статевого дозрівання він витягнеться. Таке часто відбувається, але чекати, не вживаючи ніяких дій, не слід.
Що робити?
Зверніться до лікаря-педіатра або дієтолога, адже причинами зайвої ваги дитини може бути неправильна робота внутрішніх органів. Якщо фахівець не матиме проблем зі здоров’ям, скоріше всього, ви годуєте його надмірно калорійною їжею і він занадто мало рухається. У такому разі, як мінімум, обмежте споживання фаст-фуду дитиною і додайте в раціон свіжі фрукти і дієтичну білкову їжу (нежирну яловичину, бобові, рибу, молочні продукти), як максимум — складіть з фахівцем раціон харчування з урахуванням фізичних особливостей і способу життя дитини.

Дієта за віком: до 20 років
Ситуація
Підлітковий період сьогодні небезпечним захопленням різноманітними радикальними дієтами, експериментами в області харчування. Тому саме підлітки схильні нервової анорексії, хвороби, при якій людина одержимий ідеєю схуднення і готовий заради неї не тільки на жорсткі дієти, але і на голодування. В результаті експериментів з харчуванням підлітки можуть отримати і хронічні прогресуючі захворювання.
Що робити?
Додайте в раціон м’ясо (воно вкрай необхідно зростаючому організму), кисломолочні продукти, багаті кальцієм, вони корисні для щільності кісток і формування скелета), продукти із вмістом вітаміну С, який важливий для поліпшення імунітету і засвоєння організмом заліза (цитрусові, смородина, солодкий і гострий перець, шпинат).
Рекомендовані дієти
В цей віці можна сидіти на білкових системах харчування (дієта Дюка, дієта Аткінса).

Дієта за віком: від 20 до 30 років
Ситуація
Саме час приводити своє тіло в порядок: якраз велика частина процесів розвитку в організмі вже завершена, гормональний фон стабілізувався, активний метаболізм. Дієтологи відзначають, що в цьому віці скинути зайві кілограми неважко.
Що робити?
Намагайтеся харчуватися правильно. У цьому віці важливо збагатити раціон горіхами (вони поживні і потрібні для поліпшення стану шкіри), цільнозерновими з низьким глікемічним індексом (рисом, пшоном, кукурудзою, гречкою) і кисломолочними продуктами (вони прискорюють обмін речовин).
Рекомендовані дієти
Краще практикувати розвантажувальні дні 1-2 рази в тиждень, наприклад на яблуках або кефірі. Якщо ви все ж хочете сісти на дієту, то вибирайте дієту середньої калорійності (наприклад, білково-вітамінну дієту, дієту на кашах (не монодієту!)). Для поліпшення ефекту додайте фізичні навантаження.

Дієта за віком: від 30 до 40 років
Ситуація
У цьому віці сповільнюється обмін речовин, що призводить до утрудненого виведенню шлаків і токсинів з організму і до проблем роботи шлунково-кишкового тракту.
Що робити?
Збагатите раціон овочами і фруктами, які містять рослинні волокна і клітковину, очищають організм від шлаків. Вживайте продукти яскравого кольору — вони є джерелом антиоксидантів, які не тільки очищають організм, але і уповільнюють старіння. Відмовтеся від звичних калорійних солодощів і випічки на користь меду та сухофруктів.
Рекомендовані дієти
Тепер для вас актуальні в першу чергу очищають монодієти (гречана і рисова), овочеві розвантажувальні дні. Також раз на тиждень можна влаштовувати детокс-день сироїдіння: є тільки сирі овочі і фрукти, пити чисту воду. І обов’язково багато рухайтеся, ходіть пішки.

Дієта за віком: від 40 до 50 років
Ситуація
В ці роки у людини в організмі виробляється все менше статевих гормонів, що призводить до збільшення кількості жирових клітин. Жіночий організм гірше виводить рідину і насилу терпить прості вуглеводи. Обмін речовин ще більше сповільнюється.
Що робити?
Жінкам після 40 слід краще відмовитися від кухонної солі, замінивши її на невеликі обсяги морської солі або на соєвий соус, від макаронних виробів і крохмалистих овочів (картоплі, кукурудзи, буряків тощо). Перейдіть на дробове харчування, щоб прискорити метаболізм. Додайте в раціон продукти, що допомагають краще розщеплювати і засвоювати жир (ананас і ківі), зелений чай і сою (за рахунок них в організм поставляються фітоестрогени, необхідні перед і під час менопаузи).
Рекомендовані дієти
Вибирайте дієти на основі овочів і фруктів. Також корисні дієти з вмістом риби і морепродуктів. Відмовтеся від високобілкових дієт.

Дієта за віком від 50 років
Ситуація
Організм до цього періоду слабшає (а у жінок це посилюється клімаксом). Метаболізм продовжує знижувати темпи, посилюються хвороби. Різке схуднення може призвести до непоправних наслідків, тому тепер дієта, в першу чергу, має на меті поліпшення та підтримання здоров’я. Більш того, навіть якщо надмірної ваги не спостерігається, денна норма споживаних калорій має суттєво знизитися, оскільки ви вже не такі активні, вам не потрібно такої кількості енергії, як раніше (рекомендований калораж — 1700 ккал у день).
Що робити?
Тепер харчуватися потрібно дрібно і маленькими порціями (не більше 200-250 г їжі за прийом їжі). Пийте більше води, т. к. в зрілому віці поширена проблема зневоднення. У раціоні повинні бути молочні продукти (кальцій потрібен, щоб уникнути крихкості кісток), каші (вони поживні і необхідні для правильного функціонування організму), припустимо невелику кількість червоного сухого вина (воно сприяє поліпшенню роботи серцево-судинної системи).
Рекомендовані дієти
Ідеальною можна вважати дієту Мішеля Монтіньяка: в ній вітається вживання «хороших вуглеводів» (що не викликають значного підвищення рівня цукру). Ні в якому разі не сідайте на експрес-дієти.

Римма Мойсенко, лікар-дієтолог: «40-50 років — це період початку і апогею найглибших гормональних перебудов, прихованих атак раніше не проявляються генетичних захворювань, період, що супроводжується депресією. Тому в ці роки будь-які заходи щодо поліпшення зовнішності повинні бути послідовними і неагресивними, щоб не призвести до загострень.
В цей час категорично забороняються екстремальні низькокалорійні дієти, тривалі експрес-дієти, що призводять до зниження ваги, тому що шкіра не буде до цього часу встигати підтягуватися, а при різкому віковому зниження лептину дієта може дати зворотний ефект — швидке повернення ваги. Необхідно назавжди відмовитися від алкоголю (допускається тільки 100 гр. червоного вина на обід, притому дуже високої якості), від жирних, смажених і гострих продуктів з високим глікемічним індексом, порожніх продуктів з високим вмістом цукру і різних добавок (Е), які можуть викликати несанкціоновану алергію.
Переходьте з м’яса на рибу, жирних продуктів на жменьку горіхів. Їжте топінамбур, щоб виключити ризик цукрового діабету. Відмовтеся від білого хліба і перейдіть на сухарики (50-100 г). Зменшити в раціоні картоплю і продукти, що мають приховані тваринні жири, т. к. є ризик підвищення цукру в крові. Відмовтеся від вершкового масла і жирних видів сирів. Виключіть плавлені сири, копченості та гастрономічні продукти (нарізки). У щоденному раціоні має бути велика кількість клітковини, для цього збагатите його крупами. Добре насичують організм супи-пюре і смузі з лохиною, малиною та полуницею. Вирівняйте режим харчування і контролюйте прийом води, тому що це дуже важливо для стану шкіри і стану ШКТ.
Зовнішній вигляд жінки цього віку – ніщо інше, як відображення її внутрішнього стану».

Источник: gastronom.ru

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *